Con la presentación de la Explosivísima Sonora Dinamita, llegó a su fin el Festival de la Empanada 2023: «Padrino, madrina, mis empanadas», llevado a cabo desde el 25 de septiembre al 04 de octubre por el Ayuntamiento de Villa de Álvarez.
Así como el primer Festival del Mariachi, el cierre del tradicional evento atrajo a cientos de personas al jardín principal para ver, cantar y bailar al ritmo del popular grupo Sonora Dinamita.
En el mismo marco de la clausura, la comuna villalvarense, que preside Tey Gutiérrez, premió a los ganadores del concurso La Mejor Empanada, cuyos jueces calificaron el sabor, tamaño, la presentación, la consistencia del relleno y la masa, y la manufactura, resultando ganadora la Panadería Tere; el segundo lugar fue para la Panadería La Huerta, y el tercer puesto fue para la Panadería Don Roque.
Cabe destacar que, durante nueve días, por el novenario a San Francisco de Asís, las y los villalvarenses y quienes visitaron el municipio disfrutaron de este tradicional pan y de las actividades artísticas y culturales ofrecidas como parte de este Festival.
Día de San Francisco de Asís
De acuerdo al párroco Jesús Ramos Hueso, párroco de la iglesia San Francisco de Asís, un santo italiano por el cual surge la tradición de las empanadas, ya que en los últimos días de su vida y encontrándose enfermo, era visitado por una familia que le llevaba panes empanados.
El sacerdote ha compartido que, en un domingo de bautizos, en aquel tiempo, uno de los padrinos de oficio panadero no tenía monedas para el bolo, por lo que llevó empanadas, «y de ahí surge la tradición de ¡Padrino mis empanadas!».
De esta manera, los asistentes a esta edición 2023 del Festival Padrino, Madrina mis Empanadas disfrutaron y llevaron a sus casas los ricos sabores de coco, leche, cajeta, piña, guayaba, saladas, camote, fresa, manzana, zarzamora, jamón, peperoni, hawaiana, picadillo, chabacano y philadelphia con zarzamora.
Cabe destacar que el sector empresarial consideró que el Festival de la Empanada y el del Mariachi celebrados en Villa de Álvarez, son una bocanada de oxígeno para la economía local, pues en torno a ellos se congrega una gran cantidad de personas que generan una muy buena derrama económica.
¿Quién es la Sonora Dinamita?
La Sonora Dinamita es una agrupación colombianomexicana lidereada actualmente por Alma Divina Herrera y Elsa López.
La agrupación vio la luz por primera vez en Cartagena de Indias fundada en el 22 de marzo de 1960 por el Señor Luis Guillermo Pérez Cedrón conocido posteriormente como Lucho Argain exponente de música tropical, principalmente de la cumbia. por iniciativa de Antonio Fuentes (dueño de la casa disquera Discos Fuentes), con la voz del fallecido cantante, naturalizado mexicano Lucho Argain.
En la actualidad han vendido entre 45 y 50 millones de copias en todo el mundo.
Otros nombres de esta agrupación incluyen los siguientes:
-La Original Sonora Dinamita
-La Sonora Dinamita de Lucho Argaín
-La Internacional Sonora Dinamita
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