Presentan documental Sabores de México

Colima, 07 Noviembre.- Con el objetivo de difundir la diversidad de platillos tradicionales de la entidad y llevar a cabo un acercamiento a la cultura a través de la gastronomía, este jueves se presentó el documental “Sabores de México, Capítulo Colima”, con la presencia del grupo de cocineras tradicionales Xántico, en la Sala Alberto Isaac de Casa de la Cultura.

Ante el grupo de cocineras tradicionales Xántico, fue presentado el documental “Sabores de México, Capítulo Colima”, producido por Fogones MX, con apoyo de la Secretaría de Turismo, cuyo objetivo es difundir la diversidad de platillos tradicionales de la entidad y llevar a cabo un acercamiento a la cultura a través de la gastronomía. “Pretende promocionar los diversos platillos de la región y la labor que la cocinera Lourdes Hernández Salazar, así como el grupo Xántico”.

Al coincidir con Luis Alberto Llanos Legorreta, director General de Fogones MX; Gladys Espinoza, representante del grupo Xántico; Lourdes Hernández, cocinera tradicional de Colima y Mayreni Ortega Monroy, directora de Desarrollo Turístico del Gobierno del Estado, la Secretaría de Turismo comentó que se han realizado otras acciones en pro de la conservación y fomento de la comida tradicional de Colima, las cuales, se difunden a través de las redes sociales, en Facebook en la página Fogones MX.

Foto tomada de la página de Setur