Nicolas afirma que ha usado cannabis desde los 10 años de edad, lo que lo ayudó a controlar su hiperactividad. Se dedica de tiempo completo a trabajar con abejas, y lleva 20 años haciéndolo.
Asegura que puede entrenarlas para producir miel a partir de cualquier planta, pues «todo lo que pasa por las abejas mejora», así que hace unos años decidió darles a probar plantas de cannabis que él mismo cultiva.
Algunas personas lo han atacado porque consideran que este proceso daña a las abejas, pero Nicolas explica que «las abejas que producen la cannabimiel no son afectadas por los cannabinoides porque ni siquiera tienen un sistema endocannabinoide», por lo cual simplemente no pueden procesar la cannabis igual que los humanos.
Cree firmemente que la miel de cannabis debe poder llegar a personas que se podrían beneficiar de ella en el mercado de los comestibles derivados de esta planta.
Información: Pijamas Surf